M.Gaucher, nous accueille dans sa maternité porcine.
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M.Gaucher nous explique:
Il possède 165 truies d’environ 200 kg qui mettent bas deux fois par an. Les truies font cinq portées avant d’être réformées. Il les garde donc environ deux ans et demi. Il a un roulement de naissance toutes les trois semaines. Les petits sont sevrés à quatre semaines.
Les porcs doublent leur poids toutes les trois semaines. Vers quatre mois, ils sont expédiés à l’abattoir.
M.Gaucher nous explique que le prixdu porc est actuellement de 1,12€le kg, mais que pour lui permettre de vivre correctement il devrait être à environ 1,50€.
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